Sobre o Menup
Sistema de gestão para restaurantes, bares, lanchonetes e delivery
O Menup é um sistema de gestão para restaurantes, bares, lanchonetes e delivery. Cardápio digital, pedidos, cozinha, estoque, clientes e financeiro ficam no mesmo painel.
Do primeiro pedido ao lucro no fim do dia.Foto ilustrativa
Capítulo 01 · O que é
O Menup é um sistema de gestão feito para quem vende comida por cardápio: restaurantes, bares, lanchonetes e operações de delivery. Ele junta num só lugar o que costuma ficar espalhado pela loja: o cardápio digital, os pedidos do salão, do balcão e do delivery, a cozinha, o estoque, os clientes e as contas.
O dono acompanha tudo pelo painel, em menup.app, no computador ou no celular. A equipe entra por um acesso de operação próprio, com o código da loja e o PIN de cada pessoa, e trabalha só nas telas do dia a dia: caixa, mesas, pedidos e cozinha.
Na prática, o pedido lançado no balcão aparece na cozinha, o custo do prato sai da ficha técnica e as contas do mês ficam onde as vendas acontecem.
Capítulo 02 · O problema
O salão 
quer atendimento, o delivery 
não pode atrasar, a cozinha 
precisa saber o que sai primeiro e as contas 
precisam fechar no fim do mês. Quando cada parte vive num caderno, numa planilha ou num aplicativo diferente, a informação se perde no caminho.
O Menup existe para juntar tudo num sistema só.
Sem um sistema conectado: O pedido do balcão chega à cozinha num papel.
Com o Menup: O pedido do balcão entra direto em Pendentes, na tela da cozinha.
Sem um sistema conectado: O custo do prato é uma estimativa.
Com o Menup: A ficha técnica mostra o custo de cada ingrediente e o CMV do prato.
Sem um sistema conectado: A nota de compra é digitada item por item.
Com o Menup: O XML da nota entra com conferência e atualiza o custo médio.
Sem um sistema conectado: As contas ficam entre o caderno e a planilha.
Com o Menup: Contas a pagar e a receber, fluxo de caixa e DRE num só sistema.
Sem um sistema conectado: A equipe usa a senha do dono.
Com o Menup: Cada pessoa entra com o próprio PIN, sem ver configurações e financeiro.
Fotos ilustrativas: as telas que aparecem nas imagens não são capturas do Menup.
Capítulo 03 · Na prática
Siga um dia comum dentro do Menup. Os nomes em destaque são os das telas do sistema, para você reconhecer cada uma quando começar.
Antes do primeiro dia
Cadastre produtos com foto, descrição e preço. Os novos entram no cardápio público depois que você confirma em Publicar alterações, com link próprio e QR para delivery e retirada. Os cupons podem ser públicos ou por código.
O caixa lança o pedido no PDV, a equipe do salão usa Mesas & Comandas e o cliente pede pelo link ou pelo QR, sem criar conta. Tudo chega ao Gestor de Pedidos, com a origem de cada pedido e aviso na tela quando entra um pedido novo.
Na Cozinha (KDS), os pedidos passam por Pendentes, Em Preparo e Finalizados. O cronômetro de cada pedido muda de cor aos 10 e aos 20 minutos, a cozinha vê só os itens marcados para ela e o aviso sonoro pode ser desligado.
As compras entram à mão ou pelo XML da nota fiscal, com conferência item a item, e o custo médio é recalculado. Na Ficha Técnica, a IA lê a receita por foto e você confere cada ingrediente antes de salvar. A ficha mostra o CMV do prato.
Contas a pagar com recorrência e parcelas, contas a receber lançadas por você, fluxo de caixa e DRE Gerencial. O Farol de Lucro mostra a margem de cada produto, e as Metas transformam o lucro que você quer em faturamento necessário.
A Base de Clientes reúne pessoas físicas e empresas, e os cupons, públicos no cardápio ou por código, dão um motivo para o cliente voltar. No Corporativo, cada empresa tem conta corrente e fatura. As regras de fidelidade já podem ser configuradas; o acúmulo e o resgate pelo cliente ainda estão em desenvolvimento.
Fotos ilustrativas: as telas que aparecem nas imagens não são capturas do Menup.
Servir bem. Gerir melhor.
Capítulo 04 · As três frentes
É assim que o Menup organiza o painel. Os nomes abaixo são os do menu do sistema, para você se achar desde o primeiro dia.
Frente 1
Para o cliente encontrar, escolher e pedir.
Recursos de vendasFrente 2
Para o salão, o caixa e a cozinha andarem juntos.
Recursos de operaçãoFrente 3
Para saber quanto entra, quanto sai e quanto sobra.
Recursos financeirosCapítulo 05 · Canais e cozinhas
Mesa, balcão, delivery ou retirada: cada canal tem a sua tela, e todos os pedidos chegam ao Gestor de Pedidos.
Mapa de mesas livres, ocupadas e aguardando. A equipe lança os itens, transfere a mesa entre garçons e fecha a conta. O cliente pode consultar o cardápio no celular.
O caixa encontra ou cadastra o cliente pelo telefone, registra dinheiro, cartão ou PIX, e o pedido segue direto para a cozinha.
Cardápio com link próprio e QR, checkout em etapas sem criar conta e uma página para o cliente acompanhar o status.
No mesmo cardápio, o cliente escolhe como quer receber. O pedido chega ao gestor marcado como retirada.
Os pedidos do cardápio digital, do caixa e das mesas aparecem juntos no Gestor de Pedidos, com a origem de cada um e aviso na tela quando chega um pedido novo. Na cozinha, o KDS mostra só os itens marcados para ela.
Fotos ilustrativas: as telas que aparecem nas imagens não são capturas do Menup.
Tipos de cozinha do cadastro
Na configuração inicial, você escolhe o tipo de cozinha nestes grupos e marca os modos de atendimento da loja.
Capítulo 06 · Equipe e Meny
Em Equipe do Restaurante, você cadastra cada colaborador com cargo e PIN. Os cargos já vêm prontos:
Painel em menup.app, com e-mail e senha ou com a conta Google.
Entrar como colaborador: código da loja e PIN.
Na operação, configurações e financeiro não aparecem. A sessão de operação dura oito horas e termina ao fechar a aba, e no salão a mesa pode ser transferida de um garçom para outro.
Capítulo 07 · Transparência
Algumas funções estão em desenvolvimento e aparecem separadas na página de recursos. Ao lado de cada uma, o que você já usa hoje.
Hoje: Os pedidos entram pelo cardápio digital, pelo caixa (PDV) e pelas mesas.
Hoje: No checkout, o cliente escolhe uma das formas que a loja aceita, como PIX, cartão ou dinheiro, e paga na entrega ou na retirada, sem cobrança online.
Hoje: O Gestor de Pedidos reúne os pedidos do cardápio digital, do caixa e das mesas.
Hoje: As regras de Pontos, Carimbo Digital e Cashback já podem ser configuradas.
Hoje: Fluxo de caixa, contas a pagar e a receber e DRE gerencial.
Hoje: O cardápio digital pode mostrar um botão para o WhatsApp da loja.
Sem prazos anunciados: a página de recursos separa o que já está disponível do que ainda está em desenvolvimento.
Ver a lista em RecursosCapítulo 08 · Perguntas e respostas
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